Tradicionalna kuhinja
dobojka | 04 Januar, 2018 09:58
Srpska tradicionalna kuhinja obuhvata riznicu ukusa
i mirisa nastalu mesavinom uticaja raznih naroda
koji su prolazili ovuda i ziveli na ovim prostorima
Kao i u kulturi uopste ova fuzija razlicitih uticaja
rezultirala je originalnoscu pa bogata srpska trpeza
nudi nezaboravne ukuse koji se samo kod nas mogu
osetiti
Srpsku kuhinju karakterise veoma raznovrsna jaka
i zacinjena hrana za koju bi se grubo moglo reci da
je kombinacija grcke bugarske turske i madjarske
kuhinje
U njoj preovladava upotreba mesa testa povrca i
mlecnih proizvoda
Spremanje hrane je poseban deo srpske tradicije
i kulture
U srpskim selima kuhinja se jos nazivala i kuca
a centralni deo je bilo ognjiste koje je predstavljalo
vazno kultno mesto pored koga se odigravao svakodnevni
zivot i okupljala cela porodica
Specijaliteti koje morate probati su
burek
gibanica
meso sa rostilja
pecenje
karađorđeva snicla
sarma
gulas
đuveč
musaka
mućkalica
čvarci
kajmak
prsuta
kiselo mleko
Ispijanje kafe je vekovna tradicija pa stoga ne
propustite domacu kafu uz baklavu vanilice ili
rahat lokum dok ce vam ljubazni domacini u
svojim domovima najpre ponuditi slatko i vodu
Za nacionalno voce se smatra sljiva od koje se
pravi nadaleko cuvena rakija- sljivovica koja je
na neki nacin postala od glavnih simbola
Nemojte otici da ne popijete barem jednu
Generalna |
Permalink |
Dodaj komentar |
Trekbekovi (0)
Meni
Pretraži
Kalendar
| « | Januar 2018 | » | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Po | Ut | Sr | Če | Pe | Su | Ne |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | 31 | ||||